What’s the Craic ?
En Irlande, «The Craic» veut dire le fun, qu’on passe un super moment, qu’on s’amuse bien. À Annecy, «The Craic» veut dire… euh… tout pareil ! Il suffit de pousser la porte du bar-restaurant du Novotel, entre Courier et la gare, face à la vieille ville, pour en prendre toute la mesure. Et croyez-moi, c’est vraiment the Craic, ici !
Givrés, ils le sont ! Et je ne parle pas des cocktails - qui le sont eux aussi ! – mais bien des spécimens qu’on ne trouve qu’au Craic !
On la croyait disparue, mais non, cette espèce singulière, complètement allumée, de jour comme de nuit, affichant par tous les temps, même les plus sinistres, un sourire venu d’ailleurs, a survécu, là, en plein cœur d’Annecy.
Une team qui déborde de bonne humeur à toute heure, toujours une idée loufoque dans les tuyaux ou sur les réseaux, des regards qui frisent, une complicité joyeuse et communicative… C’est bien simple, à leur contact, tu te sens comme à la maison! Mais en mieux.
Même la déco joue son rôle à la perfection. Tu n’as jamais vu un 4 étoiles aussi détendu ! A l’inverse de cette slackline - tendue, elle - qui relie l’espace coworking au bar, telle une corde à linge à l’italienne. Y sont suspendus gourdes, sac à magnésie, casque, frontale et autres harnais. Le nécessaire pour atteindre des sommets d’émotions en te la coulant douce. Ça tombe bien, à côté, un hamac te tend sa toile…
A deux pas, une grande table connectée accueille, de l’aube au coucher, cerveaux bouillonnants ou concentrés, portables et tasses de café. Que tu viennes pour travailler ou farnienter, à n’importe quelle heure de la journée, tu seras forcément bien reçu(e). Partout des fauteuils, aux looks dépareillés, mais au confort revendiqué, jouent des coudes pour obtenir tes faveurs. Et devant le grand écran - qui te fera assurément de l’œil à coups de retransmissions de matchs passions ou de promesses d’évasions - ou lors des soirées concerts ou blind test, tu en oublieras jusqu’à ton chez toi !
Pour fêter les héros télévisés, la fin de ta journée, un dossier bouclé, ton premier cheveu blanc - enfin, des excuses pour trinquer, on t’en trouvera à la pelle et au piolet (mais toujours avec modération) -, c’est en face que ça se passe !
Suis les gourdes ! Elles t’indiquent le chemin du ravitaillement. Mais choisis bien ta place ! Les tabourets portent le nom et la signature d’athlètes made in local : tu comptes t’asseoir sur celui de Loana Lecomte, Julia Chanourdie, Frédérique Bangué, Clémentine Lucine, Raphaëlle Monod… Des assises pour le moins inspirantes et bien barrées, elles aussi ! Faudra être à la hauteur ! En même temps, celui d’un tabouret doit plafonner à 80 cm, c’est dans tes cordes !?
Le gars qui fait danser les bouteilles mieux que Tom Cruise, face à toi, c’est Rémi, c’est écrit sur son tee-shirt !! Ah non, c’est marqué « Givré ». Inès, Laura, Greg et Ben : ils s’appellent tous « Givré », au Craic !? En même temps, c’est plus simple à retenir… Rémi Givré, donc, fait des cocktails de malade !! Tu te commandes, pour accompagner l’un de ses breuvages signature, une Poutiflette ou un Cromesquis, une planche de la Yaute ou une Freestyle, et tu vas gentiment taper une balle au baby, le temps qu’on prépare ton apéro.
Si t’as encore faim, et on espère pour toi que tu en as gardé sous le coude, le resto se déniche à l’autre bout du bar.
Le chef vient de poser ses marmites au Craic après les avoir fait mijoter à l’exotisme. Ses plats racontent une histoire, celle d’un gamin fou de saveurs, à l’imagination sans frontière et à la curiosité insatiable. Il te propose une cuisine française assaisonnée aux mille saveurs du monde… A tomber. Heureusement, tu seras confortablement installé(e) en salle, ou au « Refuge », idéal pour les repas de familles ou d’entreprises, réclamant plus d’intimité.
En parlant d’entreprises, tu savais qu’à l’étage, juste au-dessus, ta boite peut organiser ses séminaires, soirées ou évènements dans l’une des 12 salles équipées high tech ? Altitude, Dénivelé, Adrénaline, Freestyle… rien que leurs noms devraient booster les séances de travail. De toutes les tailles, modulables à souhait, ambiance et acoustique soignées, il y a même un amphithéâtre de 130 places en gradins avec régie intégrée ! Il s’y tient tous les mois des spectacles. Tu devrais jeter un œil à leur prog’ (sur leur page Insta qui vaut, elle aussi, le détour !).
Mais revenons à nos magrets, ribs, omble chevalier et autres St Jacques. Si les cieux sont de la partie, pourquoi ne pas les déguster en terrasse ? Le bonheur ! De l’espace, une partie lounge, deux braseros, un second écran géant, et surtout… un terrain de pétanque : la prochaine tournée est pour le perdant !! Mais au Craic, il n’y a que des gagnants, c’est bien connu !!
Je t’ai parlé de leur nouveau brunch avec buffet à volonté tous les dimanches ? Lui aussi, il est givré ! Je sais, c’est embêtant, à la fin, t’as vraiment plus envie de rentrer chez toi…
+ d’infos : The Craic
Novotel Annecy centre, 1 Place Marie Curie, Annecy
Ouvert du lundi au dimanche de 7h à 23h30 – 04 50 33 54 52
