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Les Halles Biltoki : Un tour de tous les stands à découvrir !

La foule devant les Halles Biltoki à Annecy
Les Halles Biltoki : Un tour de tous les stands à découvrir !
Publié le 22 juin 2026
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Avec l’ouverture de la Cité Internationale du Film d’Animation, le nouveau food court des Halles Biltoki a également fait sa grande inauguration ce mois de juin, offrant aux Annéciens un nouveau lieu de vie pour passer des après-midis au vert ou des soirées endiablées. Envie de savoir ce qui s’y cache ?

On a fait pour toi le tour de ce nouvel endroit incontournable à Annecy !

Les spécialités locales

Bonjour mon Amour – Fromagerie des Halles

Un stand de bon fromages directement en face de l’entrée ! Tu pourras y trouver des planches, mais aussi des sandwich raclette à 8€ ou des tartiflettes à 13€ avec sa salade verte. Il y a aussi quelques salades fromagères (chèvre chaud, saint-marcellin, camembert) que tu peux accompagner avec du vin blanc ou du cidre de poire !

Canailles & Canassons – Cuisine locale et de saison

Venez découvrir la « Planche des Canailles » à partager, avec Rillaud d’Anjou, Speck, Travers de porc & sauce Chimchurri pour 26€ ! Ou alors le Fish & Chip et leurs frites maison… Nous on va plutôt partir sur un « Écureuil’, un dessert 100% chocolat-noisettes super généreux pour 9€, ou sinon le cookie maison à 4€ qui fait toujours plaisir.

Madame Truffe – Bistrot complètement truffé

Élue meilleur FoodTruck Haute-Savoie 2022/2023, Madame Truffe vient nous régaler avec sa cuisine transitionnelle qui veut démocratiser la truffe à travers des burgers, des croques et des sandwich originaux !

Tête de Lard – Charcuterie/Saucisserie

Pour les viandards, des saucissons, des jambons en tout genre, et même des bouteilles de vin, tout pour se faire des bonnes planches ! Le prix est à la coupe donc n’ayez pas les yeux plus gros que le porte-monnaie.

Stand Canailles & Canassons aux Halles d'Annecy
© Annecy Bouge
Stand Tête de Lard aux Halles Biltoki à Annecy
© Annecy Bouge

La cuisine du monde

Nolya – Oriental délices

On traverse la méditerranée pour découvrir les délices orientaux : tajines, couscous et bien sûr de superbes pâtisseries ! Des adresses comme ça on en trouve pas souvent à Annecy alors il faut en profiter !

Los Primos – Le vrai goût du Mexique

Envie de rester sur de l’épicé ? Découvre les spécialités mexicaines de Los Primos : Burritons, quesadillas, tacos et même des chips au jalapeño, si vous avez envie de soleil c’est ici que ça se passe.

La Piega

Découvrez les panuozzi de la Piega, des pizza-sandwich à dévorer sans modération pour 13,5€ ! Végétarien ou non, pourquoi pas l’emporter pour pique-niquer dans l’herbe ?

La Madone – Traiteur italien

Un grand choix de spécialités italienne comme des pastabox (Arabiata, Pesto, Carbonara…) à partir de 11€, des portions de lasagnes à 13€ et même des glaces italiennes ! On s’est aussi laissés tenté par un verre de prosecco pour bien finir le repas.

Thaïko – L’asie authentique

Un traiteur asiatique comme on les aime avec des nems, du curry et du pad thaï. Des prix un peu supérieurs au reste des stands (compter 16,90€ pour le pad thaï) mais comment refuser une bonne cuisine typique !

Nori – L’art du goût japonais

On en rêvait des plateaux de suchis, et ils l’ont fait ! Une grand variété de suchis, sachimis, california makis ou futo makis dans leurs belles boîte à emporter partout et à partager si l’envie vous en dit. Comptez entre 10 et 30€ en fonction du nombre de pièces que vous voulez dévorer.

 

Halles Biltoki Terrasse
© Annecy Bouge
Halles Biltoki Annecy nems
© Annecy Bouge

Les boissons

Biltoki – Bar du marché

Le bar central des Halles qui lui donnent son nom, pourra sustenter votre soif avec des cocktails, de la bière pression ou des softs. Des prix raisonnables, presque plus abordables que certains bars du centre-ville, ça a été la bonne surprise de notre visite !

Vinatis – Cave et bar à vin

Pour les palais plus sophistiqués, Vinatis propose un large choix de vins au verre ou à la bouteille. A vous de voir si vous préférez les conseils de ces sommeliers ou vous laisser tenter par les différentes bouteilles proposées par les autres stands. Dans tous les cas ce petit coin au fond des Halles est idéal pour éviter la foule.

 

 

 

Les infos pratiques

11 Rue Guillaume Fichet, 74000 Annecy

Du Mardi au Jeudi : 8h-21h
Vendredi et Samedi : 8h-23h
Dimanche : 8h-16h
Fermé le lundi

hello@annecybouge.fr